Beyti nasıl marine edilir? En lezzetli kuzu beyti tarifi: Eti her tarafına 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 tatlı kaşığı kekik, 2 tatlı kaşığı biberiye, yarım tatlı kaşığı karabiber ve tuzla iyice ovun ve buzdolabında dinlendirin. Etinizi en az 3 saat marine edin. Beyti kebabının sosu nasıl yapılır? Sos için; Küçük bir tavada tereyağını eritelim. Üzerine rendelenmiş domatesleri döküp 3-4 dakika pişirelim. Domatesler mevsiminde değilse, renk vermesi için domates salçası ekleyebilirsiniz. Son olarak baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Beytinin üzerine ne sürülür? Beyti piştikten sonra ateşi sönünce servis edilir. Servis ederken üzerine yoğurt, sos ve tereyağı gezdirilir. Afiyet…
Yorum Bırak