Dondurma çubuğu hangi ağaçtan yapılır? Dondurma çubukları genellikle sağlamlığı, pürüzsüz dokusu ve hafifliğiyle bilinen huş ağacından yapılır.25 Kasım 2015Dondurma çubukları genellikle sağlamlığı, pürüzsüz dokusu ve hafifliğiyle bilinen huş ağacından yapılır. Dondurma çubukları neden tahta? Tahta çubuklar dondurma yapımında kullanılır çünkü dondurmadaki buz kafes benzeri bir yapı oluşturur (biraz daha detaylı bilgi!!!!) ve nişastalı odun dondurmayla hidrojen bağları oluşturur, bu yüzden tahta çubuklar kullanılır. Ucuz ve erişilebilir.22 Mayıs 2015Tahta çubuklar dondurma yapımında kullanılır çünkü dondurmadaki buz kafes benzeri bir yapı oluşturur (biraz daha detaylı bilgi!!!!) ve nişastalı odun dondurmayla hidrojen bağları oluşturur, bu yüzden tahta çubuklar kullanılır. Ucuz ve erişilebilir. Yün…
Yorum Bırak